カニ通販会社はたくさんありますが、北釧水産と並んで比較されるのが浜海道です。
訳ありカニも含めて様々な種類のカニを取り扱っていますが、その違いを見てみましょう。
どちらもカニ卸専門店
北釧水産も浜海道もカニ通販を得意とする通販会社であり、実はもともとは海鮮卸問屋です。
それだけに取り扱っているカニは人気の高いタラバガニやズワイガニ、毛ガニを始め訳ありカニまで幅広いです。
カニ卸としてニーズにこたえたカニを提供し、浜茹でからカニしゃぶにポーションまで欲しいタイプに合わせて購入可能です。
旬の時期のカニを水揚げした状態で茹でていますから、どちらで注文しても新鮮でおいしいカニを堪能することができるでしょう。
カニ以外の海鮮物も取り扱っていますので、自宅用にも贈答用にもお勧めなんです。
品質で選ぶなら北釧水産
取り扱っているカニは同じでも、価格で見れば浜海道の方が安いようです。
浜海道はニーズに合わせて大きさを選ぶことができますし、立派な姿のカニを多数取り扱っています。
ただ品質で見るなら北釧水産の方が上と言えるんじゃないでしょうか。北釧水産は熟練の職人が目利きで選んだ新鮮で身の詰まったカニを、活きた状態で茹でてくれます。
絶妙な塩加減はカニの甘味を最大限に引き出してくれるんですよ。本物を堪能したいと言う方は、北釧水産がお勧めですね。
本当のカニの味を知りました
北釧水産はタラバガニもズワイガニも毛ガニも取り扱っていて、本当に便利です。
一度だけ浜海道を利用したことがありましたが、味が違いました。甘みがしっかりあってカニの味を堪能できるのは、活きたカニを茹でて送ってくれる北釧水産ですね。
自宅用にまかない用カニを注文することもありますが、まかない用でも活毛がには、甘味はそのままなので損した気分になりません。
価格だけ見れば浜海道の方が安いですが、自分一人で食べるものではありませんからやはり品質で北釧水産を選んでいます。
参考：北釧水産実食レポート